Pavés de saumon à la sauce Désirée "Fruits de mer & poisson"

Ingrédients :

• Sauce Désirée Fruits de mer & poisson
• pavés de saumon
• petits oignons (ou oignons nouveaux)
• vin blanc sec (ou bouillon léger pour un plat sans alcool)
• huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffe le four à180°.

2. Dispose les pavés dans un plat. Ajoute un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre.

3. Signe ton plat en disposant ta sauce Désirée généreusement sur tes pavés de saumon.

4. Émince les oignons et répartis-les autour et sur les pavés.

5. Verse un fond de vin blanc sec (ou un bouillon léger) dans le plat pour éviter le dessèchement.

6. Enfourne jusqu’à ce que le saumon soit juste nacré à cœur.

Le saumon est parfait quand la chair se détache facilement à la fourchette et reste légèrement nacrée au centre.

Dressage :

Serre avec du riz, des pommes de terre vapeur, ou des légumes rôtis.